Las latas de bebidas que se auto calientan no se pueden almacenar en lugares cuya temperatura sea inferior a 5º C, dado que el proceso de calentado se podría malograr, quizá sea una cuestión a mejorar.
Se recomienda una temperatura óptima de 35°C a 55°C, según la madurez del vino o del licor. Bebidas como el vermut, dulce y seco, pueden ser enfriados antes de servir, sólo si el consumidor así lo solicitara.
El aluminio es resistente, a su vez, a oscilaciones extremas de temperatura: Dentro de un rango de temperatura comprendido entre 40 bis + 80 °C , las propiedades del material permanecen inalteradas.
Suelen trabajar en temperaturas entre los 3 y 6ºC, por lo que es importante que se controle la temperatura con algún elemento autónomo, no solo para tener las bebidas en su punto sino también para prevenir cualquier desperfecto mayor en el botellero